18 Jan 2012

Suhu & Jangka Hayat Makanan di dalam Peti Sejuk

SUHU & JANGKA HAYAT MAKANAN DI DALAM PETI SEJUK
NO.
MAKANAN
SUHU PENYIMPANAN (OC)
JANGKA HAYAT
1.
Ikan
1
1 hari
2.
Karangan Laut
1
1 hari
3.
Daging Ayam & Lembu
1
1 ½ hari
4.
Daging Kisar & Daging Organ Dalaman
1
1 hari
5.
Daging Awet (cured meat)
1
2-3 minggu
6.
Daging & Ikan Kering
1
>1000 hari
7.
Ayam
1
2 hari
8.
Buah-Buahan Segar
3
2-4 hari
9.
Buah-Buahan Kering
1
>1000 hari
10.
Sayuran Jenis Berdaun
3
3 hari
11.
Susu Segar
2
5-7 hari
12.
Krim
2
5 hari
13.
Keju
2
1-3 bulan (mengikut jenis)
14.
Keju (sudah dibuka)
2
3-4 hari
15.
Mentega
4
8 minggu
16.
Marjerin
7
8 minggu
17.
Makanan yang Dimasak
5
3-4 hari
18.
Telur
5
1 ½ minggu