BAHAN-BAHAN
6 batang Serai
3 bahagian Dada Ayam (dibelah 2)
Diperap;
2cm Halia (dicincang)
4 ulas Bawang Putih (dicincang)
2 c.t. Serbuk Jintan Manis
2 c.t. Serbuk Ketumbar
Garam secukup rasa
KAEDAH
1) Perap Dada Ayam bersama Bahan Perap selama 2 Jam.
2) Kepalkan Dada Ayam pada Serai & ikat dengan benang.
3) Grilkan sehingga masak.
4) Sedia untuk dihidangkan.
Selamat Mencuba...!!!
