18 Jan 2012

Suhu & Jangka Hayat Buah-buahan & Sayur-Sayuran di dalam Peti Sejuk

SUHU & JANGKA HAYAT BUAH-BUAHAN & SAYUR-SAYURAN DI DALAM PETI SEJUK
NO.
MAKANAN
SUHU PENYIMPANAN (OC)
JANGKA HAYAT
1.
Epal
3
2 bulan
2.
Pisang
25/suhu bilik
3-4 hari
3.
Brussels Sprouts
4
3 minggu
4.
Broccoli
2
7 hari
5.
Celery
2
3 minggu
6.
Bunga Kobis
2
1 ½ minggu
7.
Lobak Merah
4
4 minggu
8.
Kobis
4
2-3 minggu
9.
Timun
12
1-2 minggu
10.
Anggur
2
1-2 minggu
11.
Grape Fruit
15
3 minggu
12.
Tembikai Susu
10
3 minggu
13.
Lettuce’/Daun Salad
3
2 minggu
14.
Lemon
15
1-4 minggu
15.
Limau Nipis
10
3 minggu
16.
Tembikai (tidak dipotong)
4
14-21 hari
17.
Tembikai (dipotong)
3
5 hari
18.
Cendawan
3
5 hari
19.
Bawang Besar
3
1 bulan
20.
Oren
6
4 minggu
21.
Pic
3
2-4 minggu
22.
Pears
3
1 ½ bulan
23.
Nenas
12
3 minggu
24.
Plums
3
2-4 minggu
25.
Kacang Tanah (Jenis Kering)
10
2 bulan
26.
Kentang
4
2 bulan
27.
Keledek
12
1 ½ bulan
28.
Strawberi
2
10 hari
29.
Jagung
2
15 hari
30.
Tomato (Separuh Masak)
15
5 hari
31.
Tomato (Masak Ranum)
10
2 hari